理想寿眉丨一款不能以貌取茶的白茶 6-28


茶界唯一的中国工程院院士陈宗懋说:饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。现代社会中,人们越来越重视养生健康,中国茶业也随之迎来了一波发展高峰期。

这不,素有“一年茶,三年药、七年宝”美誉的白茶就登场了。在众多茶类当中,白茶是把“干净”二字表现得最为突出的一种茶,它是人工痕迹最少、最接近自然的茶。白茶的加工工艺不炒不揉,只有萎凋和干燥,最大程度保留了茶叶中的营养成分,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

在白茶家族中,寿眉受欢迎的程度是最高的,请跟随小编的脚步,去了解下白茶里的人气担当——寿眉

寿眉:类型丰富,适合人群广

白茶简约,却不简单。寿眉白茶夏春秋都有,其中以春茶秋茶的品质最为突出,其各有特点。寿眉春茶,汤水鲜爽度强,白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高;寿眉秋茶,茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。论产品形态,有散茶,也有紧压饼、松压饼等。

寿眉:价格亲民,逆袭空间大

当季的寿眉,形似枯叶,价格也不高。随着岁月的增长,寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶,它的香气丰富且变化莫测:毫香、花香、谷香、粽叶香、枣香、参香、梅子香、陈香、药香、仙草香……内质丰富,甘甜淳厚,无论是口感还是健康属性,都会有更好的提升,可谓升值空间巨大。

在理想好茶看来,把一杯茶做干净,是最为重要的基本要求。传统日晒工艺,让白茶突显其本质,提高茶内活性酶的活跃度,让茶叶内芳香物质挥发,茶香气更高,留下了茶最本真的一面,不仅保健养生,而且在口感上也有很多丰富的变化。

今天小编给大家推荐一款让你真正踏足白茶领域的寿眉白茶

【品名】白茶·寿眉   【类型】白茶

【规格】茶饼/300g   【售价】200元/饼

选用2016年的原料,如今刚满3个年头,已退去青涩味,初步完成了口感与香气的蜕变。现在喝,口感正好,是不折不扣的入门级白茶。

从养生角度来讲,正值酷暑,人们流汗较多,体内大量钾盐会随着汗水的排出而丢失,茶叶是含钾食物,通过饮茶可补充钾盐,继而维持人体正常的生理代谢活动,一泡寿眉白茶就可预防一天的缺水或中暑,既经济实惠又方便可行!

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